Sistema de monitoramento IoT de nível de reservatórios e engarrafamento de água mineral

Resumo

O presente projeto propõe uma solução de automação baseada em Internet das Coisas (IoT) voltada ao monitoramento do nível de água nos reservatórios da Água Mineral Cristalina de Natal, bem como à contagem automatizada de garrafões na linha de produção. A motivação do trabalho está relacionada à substituição de procedimentos manuais de medição e anotação, os quais estão sujeitos a falhas, inconsistências e dificultam o gerenciamento eficiente da produção. A arquitetura desenvolvida contempla a integração de sensores industriais, sendo utilizados sensores de pressão com comunicação RS485 para a medição do nível dos tanques e sensores infravermelhos para a contagem dos garrafões, conectados a microcontroladores ESP32 com acesso à rede Wi-Fi. O dispositivo realiza a aquisição contínua dos dados, o tratamento das informações e o envio dos valores a um broker Message Queuing Telemetry Transport (MQTT). Posteriormente, os dados são armazenados e visualizados em painéis de supervisão na plataforma Home Assistant, possibilitando o acompanhamento em tempo real e a análise do histórico das medições. Os resultados indicam que a solução IoT desenvolvida proporciona maior precisão, confiabilidade e eficiência no monitoramento dos processos produtivos, contribuindo para a modernização da operação e para a tomada de decisões baseada no monitoramento de dados em tempo real.