CARACTERIZAÇÃO DA COMERCIALIZAÇÃO E PERFIL DO CONSUMIDOR DE CARNES CAPRINA E OVINA EM CATOLÉ DO ROCHA – PB
CHARACTERIZATION OF THE COMMERCIALIZATION AND CONSUMER PROFILE OF GOAT AND SHEEP MEAT IN CATOLÉ DO ROCHA - PB REGISTRO DOI:10.5281/zenodo.12702305 Jefferson Carlos da Rocha Pereira*Orientador: Prof. Dr. Felipe Queiroga Cartaxo RESUMO Objetivou-se com esse trabalho formar uma base de dados sob a caracterização da situação do mercado em relação à exigência dos consumidores e a demanda dos comerciantes quanto às carnes […]
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