APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DO CAROÇO DE AÇAÍ NA AGROINDÚSTRIA
REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/ni10202507051515 Rosângela Meirelles Barbosa OliveiraLuisa Cabral SantosAntônio de Almeida SobrinhoRaísa Ruiz ChavesRooselvelt Izel Pereira de Melo RESUMO O objetivo deste trabalho é demonstrar as alternativas para o aproveitamento do caroço de açaí na agroindústria. O mesmo foi realizado através de uma ampla pesquisa bibliográfica, contendo introdução, revisão bibliográfica, cons […]
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