SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: PERCEPÇÃO DE GESTORES E IDENTIFICAÇÃO DE PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS
ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY IN FOOD AND NUTRITION UNITS: MANAGERS' PERCEPTION AND IDENTIFICATION OF SUSTAINABLE PRACTICES REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/ch10202506101117 Natalia de Souza Monteiro1Thaís Biasuz2Thayna Viencz3Vania Schmitt4Renata Leia Demário Vieira5 Resumo O objetivo foi identificar práticas ambientais sustentáveis realizadas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) institucionais de Guarapuava/PR […]
Leia mais »