ANÁLISE DE UM MODELO DE NEGÓCIO UTILIZANDO O BUSINESS MODEL CANVAS PARA UM RESTAURANTE EM MEDIANEIRA-PR
REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/dt10202506061628 OVSTROVSKI, Luana RESUMO Este artigo tem como objetivo analisar a aplicação do Business Model Canvas (BMC) como ferramenta estratégica na estruturação e aprimoramento do modelo de negócio de um restaurante já em operação na cidade de Medianeira-PR. A pesquisa é de natureza aplicada, com abordagem qualitativa, do tipo descritiva e exploratória, fundamentada em levanta […]
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